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NBB®-C

NBB®-C - Nachweis von bierschädigenden Mikroorganismen in unfiltriertem Bier

ID 204711782  St.

95,00 € (netto)

Verfügbar

95,00 €
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Konzentrierte Bouillon für den qualitativen Nachweis von bierschädigenden Mikroorganismen in unfiltriertem Bier und weinschädigenden Mikroorganismen.

Das DMD ® Produktportfolio wird in Anlehnung an die EN ISO 11133 getestet. Weitere Informationen dazu finden Sie hier.

Vorteile & Produktdetails

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Vorteile & Produktdetails von NBB®-C

Unter der Marke NBB® bietet Döhler innovative Kulturmedien zum sicheren und schnellen Nachweis von schädigenden Mikroorganismen wie Laktobazillen, Pectinatus und Megasphaera in allen in der Brauerei anfallenden Proben und auch für die Weinindustrie an.

NBB®-C ist ein Bouillonkonzentrat, das als füssiges Kulturmedium durch die Zugabe zu hefetrüben Bierproben die notwendige Selektivität erhält. Durch diese Zugabe entfällt der Nachweis durch den Umschlag eines Indikators und wird durch eine mikroskopische Kontrolle ersetzt.

Die NBB® Kulturmedien bieten zahlreiche Vorteile mit ihrer speziellen Wuchsstoffkomponente und den optimal auf Bier- und Weinschädlinge zugeschnittenen Nährstoffen. Die ausschließliche Verwendung von Rohstoffen nicht-tierischen Ursprungs eliminiert darüber hinaus den Eintrag tierischer Materialien in die Qualitätskontrolle von Getränken. Die Qualität der NBB Kulturmedien wird in umfassenden Funktionsprüfungen mit einem speziellen Panel an Teststämmen, die alle in Brauereien isoliert wurden, geprüft.

Probenart: Hefetrübe Biere, Jungbier, Unfiltrat, Hefeweizen
Methode: 95 % Probe + 5 % NBB®-C

pH-Wert: 6,4 +/- 0,2
Inkubation T [°C]: +25-28
Dauer (Tage): Bierproben: 7-14;Hefeproben: 5


Packaging Information
Menge9 x 250 ml
Verpackung: Glasflaschen in Karton
 

Lagerung von NBB®-C

Lagerungstemperatur T [°C]: +4-8
Haltbarkeit (Monate): 36

Lieferung von NBB®-C

Hier finden Sie alle Informationen zu unserem Lieferservice.

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Sofort verfügbare Artikel liefern wir innerhalb von 2-5 Werktagen mit DHL oder bei größerer Lieferung mit der Spedition DSV.

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Literatur zu NBB®-C